Brownies s medenim senfom

Sastojci:

250 g šećera

75 g margarina

50 ml mlaćenice

25 g medenog senfa Green Friends

175 g kakaa

2 veća jaja

2 vanili šećera ili 1 mahuna vanilije

300 g brašna

2 g sode bikarbone

250 g krem sira (s malo masti)

25 ml mlaćenice

25 g medeni senf Green Friends

25 ml med

75 g čokolade

Priprema:

Zagrijati pečnicu na 180° C

Šećer, margarin, mlaćenicu, senf i kakao izmješamo i lagano kuhamo na laganoj vatri dok ne zavrije. Odmah maknemo s vatre. Dodamo jaja i vaniliju pa brašno i prašak za pecivo, sve umiješamo. Sa žlicom ravnomjerno rasporediti u protvu(pleh) i peći  16-18 min. Trebali bi izgledati lagano mokri i biti lagano ljepljivi. Izvadimo i ostavimo da se ohladi.

Glazura:

U zdjeli izmješamo krem sir, mlaćenicu, senf i med. Miksamo dok ne dobijemo ravnomjeru glatku kremu. Kremom premažemo hladne brownise. Čokoladu otopimo na laganoj vatri i u tankim linijama iscrtamo po kolaču. Možemo koristiti običnu plastičnu vrečicu za zamrzavanje kojoj odrežemo jedan vrh i kroz njega istiskujemo čokoladu. Režemo ih po želji.

Uživajte! :)

 

Senf za snagu! 

 

Sastojci (Suhi) :

325 g zobenih pahuljica

75 g mix suhog voća po izboru

75 g grubo sjeckane tamne čokolade

75 g badema – prženi

75 g sjeme suncokreta – prženo

75 g bučinih sjemenki – prženo

75 g kokosa

75 g sezama –prženi

 

Sastojci (mokri) :

75 g medenog ili ljutog senfa Green Friends

75 g meda

75 g smeđeg šećera (po izboru)

150 ml bademovog mlijeka (može i kokosovo)

5 g cimeta

 

Priprema:

U jednoj zdjeli izmješamo sve suhe sastojke. Na laganoj vatri rastopimo i lijepo izmješamo senf, med i ako želimo šećer. Dodamo bademovo mlijeko te cimt. Sve dobro izmješamo. Stavimo sve sastojke u jednu zdjelu  i dobro ih povežemo/izmješamo. U protvu (pleh) stavimo papir za pečenje te ravnomjenro razvučemo dobivenu smjesu. Možemo lagano nauljiti prste kako se smjesa ne bi ljepila.

Stavimo nekoliko sati u hladnjak da sve otvrdne te režemo po želji!

Osnažite se! :)

 

Navratite ponovo! Uskoro još recepata! ;)