METVICA

(Mentha piperita)

Ostala narodna imena: črna dišeća metica, menta, poljačak, nana

RAST – širok grm visine 50 cm; trajnica / UPORABA –  listovi i vrhovi mladica.

 

Metvica je hvalevrijedna biljka koja će vas primamiti svojim mirisom, oboriti s nogu svojim okusom i zauvijek vezati uz sebe svojim ljekovitim učinkom.

Kuhinja / ljekovitost:

Osjećate težinu u želucu, loše vam je i imate nadražaj za povraćanje, probajte popiti malo svježeg čaja od mente. Imate li glavobolju, inhalirajte njezin čaj ili eterično ulje.  Metvica povoljno djeluje na nervoze, drhtavice, tjeskobe i slične duševne tegobe. Ona jača živce dajući im vremena da odahnu, ali ne sedatativno omamljujući, već kroz svježinu tijela i uma…

Metvica/ menta se upotrebljava u slanim i slatkim jelima. Može se dodati u brojna jela od povrća, a naročito u grahorice koje postaju lakše probavljive. Ima osvježavajući okus pa se često nalazi u pastama za zube i osvježivačima daha. Ona smiruje bolove i grčeve, lupanje srca zbog nervoze i nemir. Najčešće se koristi kao čaj, a dobro se slaže sa bosiljkom, limunovom koricom i cimetom. Koristi se u raznim napicima (coctelima), sladoledim, izvrsno pristaje uz čokoladu.

Menta